新鮮な伊根の魚を味わうこだわりのお料理

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通常メニューのご紹介

SPECIALTIES


冬季限定「伊根ぶり料理」
初夏限定「岩ガキ刺身」

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団体様・旅行会社様へ

通常メニューのご紹介

ネタが日替わり!一番人気「舟屋海鮮丼」

レストラン一番人気メニュー!ネタが日替わりで楽しめる人気の「舟屋海鮮丼」。朝、伊根漁港で水揚げされた新鮮な魚を使用しているので、文句なしの美味しさです。
★お品書き:日替わり海鮮丼・小鉢・汁物・漬物が付きます。

あら煮定食

タイやカンパチなど、その時期に美味しい魚のあらを使った人気の「あら煮定食」。数量限定なので、お早めに! ※写真はブリのあら煮
★お品書き:あら煮・小鉢・汁物・ご飯・漬物が付きます。

舟屋定食

レストランのスタンダードメニュー。日本海の新鮮なお造りや煮魚が楽しめます。※写真はイメージです。その日の水揚げにより内容は変わります。
★お品書き:お造り・煮魚・小鉢・汁物・ご飯・漬物

魚料理以外にも丼物、うどん、各種定食をご用意しております。

冬季限定「伊根ぶり料理」/初夏限定「岩ガキ刺身」

日本三大ぶり漁場!ブランド魚「伊根ぶり」

【伊根ぶりとは】

日本三大ブリ漁場の京都府伊根町で、冬季に定置網で水揚げされる天然ブリは、
日本山海名産図会にて「伊根のブリは上品」と記されています。
その味に太鼓判を押されており、
富山県氷見市、長崎県の五島列島と共に日本三大ブリ漁場とされています。

名物「ぶりしゃぶ」(※要予約/11月上旬〜2月頃)

昆布だしの中でブリの身をしゃぶしゃぶすることで、余計な脂がなくなりさっぱりとした味になります。
ポン酢ダレに薬味をいれてしゃぶしゃぶしたブリを絡めて食べると、やみつきになります。
もちろんお刺身でも食べられるその日に水揚げされた新鮮さ。
贅沢にしゃぶしゃぶでご賞味ください。
★お品書き:ぶりしゃぶの身(二人前)・造り五種盛り・ぶりのあら煮(二人前)・野菜盛り・山かけそば・酢の物・ご飯・漬物が付きます。

【冬季限定!伊根ぶりメニュー(11月上旬〜2月頃)】

伊根ぶり丼

脂ののった伊根ぶりの刺身に、卵と山芋をトッピングした贅沢な「ぶり丼」は食欲が進みます。

ぶりしゃぶ小鍋定食(※1日30食限定)

伊根の本格「ぶりしゃぶ」を、お手軽にお召がりたい方におすすめ! (ぶりしゃぶの身(一人前)・小鉢・ご飯・漬物)

ぶり刺身定食

脂ののった新鮮な伊根ぶりを、シンプルにお刺身で召し上がっていただけます。

初夏限定!伊根産の特大「岩ガキ」

初夏の岩ガキは冬のカキと比べて身が大きく、特に伊根産はえぐみが無くマイルドな口当たりが特徴です。
伊根湾の水は非常に綺麗で、天然と変らない状態で丹精こめて育てられています。

岩ガキ刺身定食(※1日15食限定/例年5月上旬〜7月下旬頃まで)
岩ガキのみでも注文できます!

地元産伊根の岩ガキを使用した初夏の期間限定メニューです。
刺身として食べられるのは新鮮な証拠!
ケチャップで食べるのも、酸味が効いておすすめです。
地元で採れる、ここでしか味わえない贅沢をぜひ味わってください。

団体様・旅行会社様へ

【団体様も歓迎しております(要予約)】
【地元の宴会も受け付けています(要予約/夜はご相談ください)】

道の駅は公園が整備されており、大型バスの駐車場も完備しております。
団体様メニューもご用意しておりますので、お気軽にご相談ください。
高台に建つ園内からは、国の重要伝統的建造物群保存地区に指定されている「伊根の舟屋」が一望できます。
レストランの他に、お土産店やラウンジ、観光案内所があります。

ご予約のお問い合わせは TEL. 0772-32-0680 FAX. 0772-32-0677

11:00-17:00(16:00 LO)/1〜2月は11:00〜16:00(15:00 LO)
火曜定休(祝日の場合は営業)
※レストランは2階となり、階段でのご利用になります。ご了承ください。

【団体様メニュー(要予約)】

1,500円コース

税込1,620円

2,000円コース

税込2,160円

2,500円コース

税込2,700円

3,000円コース

税込3,240円

【団体様メニュー/冬季限定!伊根ぶりコース/(要予約)】

ぶりしゃぶ小鍋定食 1,800円

税込1,950円 ※11月上旬〜2月頃まで